Papá, quando crescer quero ser empregado de mesa!

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Hoje fui almoçar fora, e, dei-me conta do quanto desvalorizamos aqueles senhores que nos servem, os empregados de mesa. Ser empregado de mesa é uma profissão que está muito marginalizada, ninguém a vê com bons olhos, e isso causa várias situações injustas, como os baixos salários, ou mesmo o facto de serem vistos como meros criados.

Agora digam-me, alguém vê da mesma maneira, por exemplo, um advogado? Claro que não!
Cá vai, aquela que arrisca-se a ser, a frase do ano (e este ainda agora começou):

Os Empregados de Mesa são os nossos Advogados no ramo da restauração!



E agora explico o porquê, tendo em conta o meu caso de hoje.
Pois bem, sento-me à mesa o honrado empregado pergunta-me:

"O que vai desejar?"

Ao que respondo:

"Ora, pode ser entremeadas mas sem arroz, traga só com batata frita."

E é neste momento que o oiço gritar antes sequer de chegar à cozinha:

"SAI UMA DE ENTREMEADAS SÓ COM BATATAS FRITAS PARA ESTE SENHOR!"



Tão carinhosa, a forma como defendem os nossos casos frente aos cozinheiros, aquele juízes implacáveis que tem a nossa comida na mão, e podem decidir tudo... pois é o nosso empregado de mesa que estabelece a relação entre os nossos interesses e a decisão final do cozinheiro. Não é menos verdade que por vezes perdemos os casos, quantas vezes não pedimos um bife bem passado e este vem a escorrer em sangue, ou uma salada bem temperada e vem ensopada em vinagre?



Vocês estão curiosos em saber o desfecho do meu caso, certo? Óbvio que não, mas eu conto.

É então, que minutos depois, aquele honrado homem me aparece com a cara mais triste do mundo e me diz:

"Olhe, vem com arroz, eles são surdos, o que se há-de fazer?"
(Como tem diz "aqueles filhos de uma grande @#*$!!!")

Mas é nesse momento que ele decide abrir um novo processo para compensar o seu cliente:

"Mas se quiser eu peço mais batatas."

E é com aquele espírito lutador que me inspiro e digo:

"Pode ser se faz favor."

E vitorioso ele traz-me um travessa de batatas fritas, oh glorioso empregado de mesa!



Agora aqui vai a minha sugestão para entrada de um restaurante, e digam lá que não ficava bem esta frase dita (ao belo estilo americano):

"Tem o direito a permanecer calado, tudo o que disser pode ser usado contra si. Tem direito a um empregado de mesa, caso não tenha ser-lhe-à dado um!"

Fica a sugestão,
Até Logos!